イイヨンの話

iiyon's 〈イイヨンズ〉

ハナ 植物

キクイモ

2019-10-09


キクイモ

キクイモ 菊芋 Helianthus tuberosus キク科 ヒマワリ属 多年草

以前から 食用の 塊茎 を食べてみたかった いまはイヌリンを含むということで けっこう有名らしい 血糖値の心配な方に 自然界のインスリン とキクと
しゃれじゃなく これはよさそうだ 
多摩川の土手は イタドリの勢いが終わり 今は キクイモのお嬢さんが つんとすまして 風の中 今日の朝は 風が強かった のです


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